Diyetisyen Güneş Aksüs kilo almak isteyenlere önerilerde bulundu.
Diyetisyen Güneş Aksüs kilo almak isteyenlere önerilerde bulundu.
Bizim gibi diyetisyenlere kilo vermek için gidiyor insanlar değil mi? Peki çok zayıf olanlar? Ne yaparlarsa yapsınlar çok isteseler de kilo alamayanlar? Kimse onlarla ilgilenmiyor sanki. Onlar nasıl olsa zayıf ve zayıflık nasıl olsa tüm dünya için iyi bir şey... Siz gelin de onlara sorun bakalım. Bana kilo almak için gelenlerin sayısı az ama sıkıntıları oldukça büyük. Yıllardır diyet yapan biri onları anlamıyor ve kızıyor. "Yesin işte. Ne diye geliyor ki size? Yesin alır" diyorlar. Bu mantıkla ilerlersek, onlar da kilo alanlar ve veremeyenler için şöyle düşünebilirler: "Yiyince kilo alıyorlarsa yemesinler. Neden yemeden duramıyorlar ki?" Bu kadar basit mi? Demek ki 2 taraf için de bu iş bu kadar kolay değil. Birbirinizi anlamasanız da ben sizi anlıyorum ve bugünkü konumu kilo almaya çalışanlara ayırıyorum.
Neden zayıfım?
Tıpkı kilo almanın sebebi olduğu gibi zayıflığın da bir veya birkaç sebebi olabilir. Aileden gelen her türlü miras önemli. Eğer anneniz 40 babanız 50 kiloysa, sizin de 43 kilo olmanız normal. Zayıflık, aileden gelen bir özellik olabilir. Metabolik bir sorun, emilim bozuklukları, tiroit hastalıklarında da zayıflık oluşabilir. Çölyak gibi hastalıklarda da bir dönem zayıflık görülebilir. Eğer bir anda zayıfladıysanız mutlaka bir iç hastalıkları, endokrin uzmanına gidin ve nedeni için gerekli tahlilleri yaptırın.
Eğer her şey normalse
Sağlık kontrolerinden geçtiniz, hormonlar normal, alerji yok, bir sorun bulunmadı ve hâlâ zayıfsınız. Burada bir sorum var size: İştahınız nasıl? Zayıf olan herkes az yiyor anlamına gelmez. Az yediği, iştahsız olduğu için zayıf olan da var, çok yediği halde kilo alamayan da... Genelde çok yediğini düşünen ama topladığınızda ihtiyacı kadar çok yemeyen kişilerle karşılaşıyorum. Yani zayıflama diyeti aksine, kalori azaltmak kilo verdirir ama kaloriyi artırmak kilo alımını destekler. Bunu 2 gün yapmak yetmez, her gün ihtiyacınız olan kaloriyi tamamlamanız ve hatta bu miktarı da geçmeniz lazım.
'Ama acıkmıyorum...'
Acıksanız zaten durum böyle olmaz, haklısınız. Ama kaloriyi tamamlamak için açlık hissetmeseniz de sizi rahatsız etmeyecek kadar, sık sık bir şeyler tüketmenizde fayda var. Ara öğün yapmadığınızda öğün saatinde çok acıkmış gibi hissedersiniz. Bir anda fazla yemek midenizi rahatsız edebilir. Çok acıkmayı beklemeden ara öğünlerle kaloriyi artırın.
Kuruyemişler kurtarıcınız
En güzel kaloriyi artırma şekli! Sağlıklı, lezzetli, yemesi kolay, taşıması kolay... İşte ağırlıklı kilo artışı için en sık kullanabileceğiniz ara öğünler:
- Ceviz
- Badem
- Fındık
- Fıstık
- Kaju
- Kuru erik
- Kuru incir
- Kuru üzüm
- Hurma
- Çiğdem veya çekirdek
Not: Çok zayıf olanlar, stresli anlarda iştahı kesilenler olabilir. Bu durumlarda iştahı etkilememek ve yemeye devam edebilmek için ne gerekiyorsa bulun! Diyetisyeniniz bu konuda sizi motive eder ama gerekirse bu konuda psikolog desteği de alın. Ama yeme davranışları konusunda çalışan bir psikolog bulmanızda fayda var.
Sağlıklı kilo almak isteyenler için özel tarif
Sütlü incir tatlısı
Malzemeler:
- 20 incir
- 20 ceviz
- 1 bardak süt
- Toz tarçın
- Vanilya
- 1 bardak şeker
- 1 bardak su
- Hindistancevizi
Yapılışı:
20 incirin içine ayıklanmış cevizleri yerleştirin. Tencereye koyun. Üzerine su, süt, şeker ve vanilyayı karıştırıp dökün. Suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine hindistancevizi ilave edin ve yerken yanına dondurma ekleyin. Midenizi şişirmeyecek, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı!
Yazı: Güneş Aksüs
5362c84b25e34c1090179b55eb5f72be
Diyetisyen Güneş Aksüs kilo almak isteyenlere önerilerde bulundu.
Bizim gibi diyetisyenlere kilo vermek için gidiyor insanlar değil mi? Peki çok zayıf olanlar? Ne yaparlarsa yapsınlar çok isteseler de kilo alamayanlar? Kimse onlarla ilgilenmiyor sanki. Onlar nasıl olsa zayıf ve zayıflık nasıl olsa tüm dünya için iyi bir şey... Siz gelin de onlara sorun bakalım. Bana kilo almak için gelenlerin sayısı az ama sıkıntıları oldukça büyük. Yıllardır diyet yapan biri onları anlamıyor ve kızıyor. "Yesin işte. Ne diye geliyor ki size? Yesin alır" diyorlar. Bu mantıkla ilerlersek, onlar da kilo alanlar ve veremeyenler için şöyle düşünebilirler: "Yiyince kilo alıyorlarsa yemesinler. Neden yemeden duramıyorlar ki?" Bu kadar basit mi? Demek ki 2 taraf için de bu iş bu kadar kolay değil. Birbirinizi anlamasanız da ben sizi anlıyorum ve bugünkü konumu kilo almaya çalışanlara ayırıyorum.
Neden zayıfım?
Tıpkı kilo almanın sebebi olduğu gibi zayıflığın da bir veya birkaç sebebi olabilir. Aileden gelen her türlü miras önemli. Eğer anneniz 40 babanız 50 kiloysa, sizin de 43 kilo olmanız normal. Zayıflık, aileden gelen bir özellik olabilir. Metabolik bir sorun, emilim bozuklukları, tiroit hastalıklarında da zayıflık oluşabilir. Çölyak gibi hastalıklarda da bir dönem zayıflık görülebilir. Eğer bir anda zayıfladıysanız mutlaka bir iç hastalıkları, endokrin uzmanına gidin ve nedeni için gerekli tahlilleri yaptırın.
Eğer her şey normalse
Sağlık kontrolerinden geçtiniz, hormonlar normal, alerji yok, bir sorun bulunmadı ve hâlâ zayıfsınız. Burada bir sorum var size: İştahınız nasıl? Zayıf olan herkes az yiyor anlamına gelmez. Az yediği, iştahsız olduğu için zayıf olan da var, çok yediği halde kilo alamayan da... Genelde çok yediğini düşünen ama topladığınızda ihtiyacı kadar çok yemeyen kişilerle karşılaşıyorum. Yani zayıflama diyeti aksine, kalori azaltmak kilo verdirir ama kaloriyi artırmak kilo alımını destekler. Bunu 2 gün yapmak yetmez, her gün ihtiyacınız olan kaloriyi tamamlamanız ve hatta bu miktarı da geçmeniz lazım.
'Ama acıkmıyorum...'
Acıksanız zaten durum böyle olmaz, haklısınız. Ama kaloriyi tamamlamak için açlık hissetmeseniz de sizi rahatsız etmeyecek kadar, sık sık bir şeyler tüketmenizde fayda var. Ara öğün yapmadığınızda öğün saatinde çok acıkmış gibi hissedersiniz. Bir anda fazla yemek midenizi rahatsız edebilir. Çok acıkmayı beklemeden ara öğünlerle kaloriyi artırın.
Kuruyemişler kurtarıcınız
En güzel kaloriyi artırma şekli! Sağlıklı, lezzetli, yemesi kolay, taşıması kolay... İşte ağırlıklı kilo artışı için en sık kullanabileceğiniz ara öğünler:
- Ceviz
- Badem
- Fındık
- Fıstık
- Kaju
- Kuru erik
- Kuru incir
- Kuru üzüm
- Hurma
- Çiğdem veya çekirdek
Not: Çok zayıf olanlar, stresli anlarda iştahı kesilenler olabilir. Bu durumlarda iştahı etkilememek ve yemeye devam edebilmek için ne gerekiyorsa bulun! Diyetisyeniniz bu konuda sizi motive eder ama gerekirse bu konuda psikolog desteği de alın. Ama yeme davranışları konusunda çalışan bir psikolog bulmanızda fayda var.
Sağlıklı kilo almak isteyenler için özel tarif
Sütlü incir tatlısı
Malzemeler:
- 20 incir
- 20 ceviz
- 1 bardak süt
- Toz tarçın
- Vanilya
- 1 bardak şeker
- 1 bardak su
- Hindistancevizi
Yapılışı:
20 incirin içine ayıklanmış cevizleri yerleştirin. Tencereye koyun. Üzerine su, süt, şeker ve vanilyayı karıştırıp dökün. Suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine hindistancevizi ilave edin ve yerken yanına dondurma ekleyin. Midenizi şişirmeyecek, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı!
Yazı: Güneş Aksüs
5362c84b25e34c1090179b55eb5f72be
Yorumlar
Yorum Gönder